SUPER HI INTERNATIONAL HOLDING Ltd. American Depositary Shares Q4 FY2025 earnings call

坚持关注员工和客户，2025年主动为核心群体提供福利，见证收入和客流量持续增长且质量提升；第四季度海底捞餐厅客流量达831万人次，带动整体平均翻台率为每天4次，同比增长0.1次/天，外卖等业务持续贡献收入；全年在员工发展、客户体验创造、总部能力提升、门店网络扩张与石榴计划并行等方面持续努力，包括优化员工多维度发展、制定差异化服务计划、探索AI技术应用、有序扩张门店网络并推进石榴计划等

2025年全年总营收为8.41亿美元，同比增长8%。第四季度总营收达2300万美元，较去年同期增长10.2%，较上一季度环比增长约7.5%。海底捞餐厅2025年全年接待3200万食客，餐厅整体平均翻台率为每天3.9次，同店平均翻台率为每天4次，较2024年同期均增长0.01次。外卖收入2025年为1900万美元，同比增长68.1%；其他业务收入2025年为3180万美元，同比增长61.4%

未来将以成为全球领先综合餐饮集团为长期发展目标，在客户体验、餐厅网络、运营改进、新业务和总部能力五方面持续提升；2026年将继续秉持审慎步伐推进项目，打磨已验证项目，构建信息数字化和中台支持能力，逐步提高复制效率，丰富公司业态布局和增长来源

地缘政治变化可能影响部分地区门店扩张计划，如中东地区短期受政治因素影响；原材料成本上升带来利润压力，2025年原材料成本占营收33.6%，较2024年上升0.5个百分点

包含多个问答，例如Q: 关于未来三年的门店开设计划及地缘政治影响；A: 继续关注自下而上的方式，暂无具体目标，各地区有不同布局，地缘政治由国家经理根据当地情况判断，保持审慎。Q: 品牌资产的判断指标及加强弱品牌地区的策略；A: 通过会员自然增长质量、旺季翻台率稳定增长、当地客户比例持续增加、口碑传播等指标判断，对弱品牌地区采取本地化产品服务、场景化营销、谨慎评估调整门店等策略。Q: 石榴计划的单店模型和利润水平及后续发展计划；A: 部分项目如Spokoro BBQ等有进展，单店模型因品牌和市场差异难统一，需满足单店自负盈亏、可复制、当地团队有能力运营等条件后再加速扩张。Q: 原材料成本上升及各地区门店运营利润率；A: 采取集中采购、加强中央厨房产能、优化菜单结构等应对原材料成本上升，各地区门店运营利润率情况不同，将根据不同情况采取改进措施。Q: 中日关系对业务的影响、2026年定价策略及门店亏损情况评估；A: 中日关系对日本地区运营影响有限，2026年保持海底捞中高端定位，通过提升客户感知价值平衡利润让步和利润率，评估门店主要看是否有可见改进路径、翻台率趋势、问题是管理还是市场相关等。Q: 聚焦客户和员工策略对翻台率的推动及2026年客户满意度策略；A: 该策略推动会员自然增长、翻台率上升、同店销售增长，2026年客户满意度建设将持续发挥作用，是长期投资。Q: 中东和欧洲市场的拓展；A: 中东和欧洲有业务布局，受地缘政治影响，由国家经理根据当地情况决定节奏，欧洲市场将根据当地客流量、宏观经济等考虑是否签约。Q: 客户满意度与翻台率潜力挖掘及定价；A: 翻台率潜力可从优化时间段结构、提升客户粘性、丰富场景等方面挖掘，定价不会主动大幅调整或无序让步，而是监测市场